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Info-Metiers vous informe: la lettre n° 44
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3 février 2003 - INFO-METIERS.ORG
http://www.info-metiers.org
Le net
des métiers qui recrutent, en vidéo
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La lettre des abonnés à Info-metiers N° 44
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*****LA VIDEO DE LA SEMAINE******************************
>>> Chaque semaine, info-metiers vous présente un
métier en vidéo.
Cette semaine: "Directeur de restaurant" Secteur: Néo-restauration
"Le capitaine"
Assurant les prestations traditionnelles d'un restaurant indépendant,
la restauration à enseigne, développée par de grands
groupes, nourrit le néo-traditionaliste.
Il représente le bien-manger français, soit 30% de la population.
A la barre midi et soir, samedi dimanche compris, en capitaine de bateau,
le directeur. Seul maître à bord, il ne fait cependant rien
sans une véritable équipe de professionnels autour de lui.
Aussi, de la tenue du buffet à la qualité du service, en
passant par le respect des règles d'hygiène, le directeur
supervise tout.
Il recrute, motive son équipage, organise le travail, surveille
la voilure du budget.
http://www.info-metiers.org/grand_ecran.htm
http://www.info-metiers.org/secteurs/neo_restauration/directeur_restaurant.htm
****ACTUALITE: EN CE MOMENT SUR INFO-METIERS*******
>> Les entreprises qui recrutent en 2003 dans les régions
http://www.info-metiers.org/entreprises/qui_recrutent/cette_semaine/index.htm
>> le baromètre des métiers de l'immobilier
en direct sur Info-metiers
http://www.info-metiers.org/autres_metiers/immobilier/barometre.htm
>> Acousticien en entreprise ou chez le particulier
http://www.lavoixdunord.fr/vdn/journal/2003/02/01/INFO_GENE/ART17.shtml
>> Salon des Univers du Spectacle et de l’Evénement
http://fr.audiofanzine.com/news/affnews.php?id=16777&ref=n2o
>> La Bourgogne aux 37èmes olympiades des métiers...
http://www.newspresspro.com/aff_comm.php?communique=FR127089
>> Beaune: les métiers de la gendarmerie
http://www.bienpublic.com/semaine/2003.0131
/region/20030131.BPA0186.html?0814
>> 55ème congrès de la Section nationale des fermiers et métayers
http://www.newspresspro.com/aff_comm.php?communique=FR127023
>> Le Conseil régional de Franche-Comté organise « Initial'
2003 »
http://www.newspresspro.com/aff_comm.php?communique=FR126941
>> Devenir sapeur-pompier
http://www.bienpublic.com/semaine/2003.0128/region/
20030128.BPA0021.html?1027
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Merci de votre fidélité.
Cordialement,
Eric Fournier
Rédacteur en Chef
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